Escuelas Creativas. La cocina en la escuela

La cocina y algunos cocineros se meten en las escuelas, pero no para enseñar a cocinar. Escuelas Creativas es un proyecto promovido por Ferran Adrià, que busca introducir la creatividad en las aulas.

Escuelas Creativas. La cocina en la escuela

Escuelas Creativas no busca inventar nuevos platos, sino diseñar una forma distinta de aprender y de enseñar.

El objetivo de esta iniciativa de Fundación Telefónica y el cocinero catalán es aplicar la metodología de su famoso restaurante elBulli al ámbito educativo para transformar la forma de enseñar y aprender, a través de la creatividad

Adrià lo ha explicado así: “se trata de compartir las enseñanzas de veinticinco años de innovación al máximo en la cocina, y ahora aplicarlas a los centros educativos, con profesores y con alumnos”.Escuelas Creativas. La cocina en la escuela

El grupo de trabajo es interdisciplinar. Cuenta con antropólogos, diseñadores, y desde luego con pedagogos reconocidos como Alfredo Hernando, experto en educación y autor delo libro ‘Viaje a la escuela del siglo XXI’. La idea es recorrer centros educativos de toda España para recoger las experiencias más novedosas que se hacen en los centros.

Promover la creatividad en las aulas es lo que pretende la Fundación Telefónica. Quizás por eso han elegido a Ferran Adrià, un referente mundial en este sentido. Es alguien que revolucionó la forma de entender la cocina y que ahora podría ayudar a revolucionar las aulas, en el mejor sentido del término. Porque lo que se busca es crear una red de docentes con ganas de compartir sus ideas y de hacer cosas nuevas.

Se convirtió en embajador de Fundación Telefónica en 2010 y, desde entonces, el chef ha acompañado a la empresa en charlas y conferencias como embajador de la creatividad, en la cocina y ahora en las aulas.

¿Por qué no más ‘por qués’? ¿Por qué no sentarnos a debatir sobre la enseñanza? ¿Por qué no sumar y multiplicar talentos, miradas y disciplinas? ¿Por qué no una educación que es capaz de aprender de sus errores? ¿Por qué no jugar? ¿Por qué no pensar que aprender puede ser divertido? ¿Por qué no educar a personas que cambien el mundo? ¿Por qué no pensar que cada alumno tiene superpoderes? ¿Por qué no mezclar, probar, explorar nuevas formas? ¿Por qué no?

Algo se está cocinando en el mundo de la educación. La  presentación del proyecto ‘Escuelas Creativas’ tuvo lugar el 24 de octubre, con Ferran Adrià, Alfredo Hernando; Mónica Moro, directora creativa de Mcann; Pablo Gonzalo, gerente de Proyectos Educativos y responsable de Escuelas Creativas; y  Rafael Fernández Alarcón, director de Patrocinios y Relaciones Institucionales.

Fuente: Por la educación de Radio 5 (11/11/16)

Regalos originales para Navidad

Que los niños se interesen por la CIENCIA y por el ARTE es bueno para ellos

Está demostrado que cuando lo hacen, se vuelven más empáticos y más sensibles a los demás y al mundo que les rodea. Les enseña coordinación, motivación, colaboración… les permite compartir con el resto del mundo las emociones y preocupaciones básicas y universales que nos unen a través de las culturas. Los sentidos del niño se despiertan y se dispara su imaginación.

Cualquier momento es bueno para alimentar ese interés

Y la época de Navidad es ideal. Para los pequeños el día de los Reyes Magos es uno de los más esperados del año. Es sinónimo de regalos e ilusión… Y esa inocencia e ilusión de los niños resulta muy gratificante para los padres. Intentar inspirar a todos los reyes magos del mundo es lo que Curiosite, regalos originales lleva haciendo desde 2008… Es una web para aquellos que disfrutan regalando.Ilustración de Roser Calafell Serra

Aquí hacemos hincapié en su estupenda sección de juguetes educativos. Decir que los artículos que se relacionan a continuación son solo una muy pequeña muestra de todo lo que puedes encontrar visitando su página.

 Haz tu propio reloj

Para niños de más de seis años. Un kit para montar un reloj de brillantes colores, con el que aprenderán cómo funcionan estos cacharros desde dentro.Regalos originales para Navidad. Haz tu propio reloj.

 Bloques de construcción de cartón XXL

Para que los niños puedan crear estructuras salidas de su imaginación. Podrán construir cosas, animales, edificaciones, crear espacios…, fomentando su creatividad. Un juego que les proporcionará horas de diversión y aprendizaje.

Los bloques son fáciles de conectar unos con otros, ligeros y seguros, no hacen ruido, y están fabricados con cartón, un material duradero y respetuoso con el medio ambiente.Regalos originales para Navidad. Bloques de construcción de cartón XXL.

 Arena moldeable «Kinetic Sand»

Una experiencia hipnótica y mágica con esta arena moldeable, a la que podrán dar la forma que quieran.

Una experiencia sensorial única que ofrecerá diversión sin límites a todos los miembros de la familia. Es blanda, suave, sensible a nuestro tacto y se deja moldear adoptando cualquier forma porque solo se adhiere a sí misma.

También tiene una acción terapéutica, porque su manejo resulta relajante y ayuda en el desarrollo de la motricidad fina, por lo que su uso en los colegios está indicado por especialistas.Regalos originales para Navidad. Arena moldeable Kinetic sand

 Póster para colorear gigante Atlas

Infinitas las posibilidades de diversión que ofrece este descomunal póster para colorear. Ponlo en la pared, en el suelo o sobre una mesa y ¡saca todos tus colores!

Un atlas de casi dos metros de largo y un metro de alto en el que el encontrarás las pirámides, la estatua de la Libertad, Brasil, esquimales, moais de la isla de Pascua… podrás trabajar solo o en compañía, con diferentes tipos de pinturas y lápices, y expresarte sin límites, porque es un espacio artístico de los de verdad. El resultado final quedará perfecto colgado en alguna pared de casa.Regalos originales para Navidad. Póster para colorear gigante Atlas

Pero no sólo tienen regalos originales para niños

Encontrarás regalos de todos los precios y para todos: bebés, adolescentes, amigos, parejas, abuelos…  ¡incluso para tu mascota!

Un ejemplo más de las originales ideas que podemos encontrar visitando la página:

 Perro de Cartón «Dachshund»

Este dachshund de cartón no solo es bonito y simpático, también es muy práctico. ¿Quieres convertirlo en tu mejor amigo?

Es un mueble auxiliar de cartón con forma de perro. Ha sido diseñado como vaciabolsillos, para dejar a mano lo que siempre llevas al salir de casa: llaves, cartera, smartphone, pintalabios, gafas… Además, sirve como espacio donde mantener en orden y localizables bolígrafos, tazas, la agenda, libretas…, los objetos de uso cotidiano más inmediato. ¡Ah! Y no ladra en casa ni tienes que sacarlo a hacer pis…Regalos originales para Navidad.

Además la web está estructurada de manera excelente

Es tremendamente fácil navegar por ella y encontrar lo que se busca. Guárdala en favoritos, te será muy útil en cualquier época del año.Curiosite. Regalos originales

 

Imagen de portada: Flickr Gordon / Ilustración de Roser Calafell Serra

Un brindis por la investigación

La imagen de portada es para enmarcar

Son seis investigadores del Hospital Clínic de Barcelona y del IDIBAPS (Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer) que figuran en la lista de los científicos más citados que publica Clarivate Analytics, la rama dedicada a la Propiedad Intelectual y Ciencia de la agencia Thomson Reuters. Brindamos por la investigación.

La excepcionalidad viene dada porque son seis

Una cifra que no se da en ningún otro centro de España

Y que hace que Clínic-IDIBAPS sea la institución sanitaria en España que más investigadores tiene en esta lista. Se trata de los Dres. Joan Bladé, Jordi Bruix, Elías Campo, Josep Dalmau, Josep M. Llovet y Eduard Vieta.ClarivateAnalytics-nov2016. Dres. Joan Bladé, Jordi Bruix, Elías Campo, Josep Dalmau, Josep M. Llovet y Eduard Vieta.

En la lista aparecen los 3.000 nombres más relevantes del mundo de 21 campos de la ciencia y las ciencias sociales, que van desde la medicina clínica y las neurociencias, hasta la agricultura, economía o medio ambiente. De estos, 56 son investigadores que trabajan en instituciones españolas.

Salir en la lista significa que son de los científicos más relevantes del mundo

Sus artículos se encuentran entre el 1% más citados, y se ha conseguido en diferentes campos: la oncología, la neurología o la psiquiatría.

Que sea así, dicen, no es casualidad

Elías Campo es director de investigación del Hospital Clínic: “Entendemos que investigación y asistencia es una acción que todos los profesionales hemos de desarrollar, y una cosa beneficia a la otra. La investigación nos permite volver con este gran conocimiento a los enfermos, para ofrecerles lo más novedoso que tenemos en el momento actual de la ciencia en sus enfermedades”.

Dentro del campo de la psiquiatría

Eduard Vieta es jefe del Servicio de Psiquiatría y Psicología del Hospital Clínic, y jefe del grupo IDIBAPS de trastornos bipolares: “La gente viene tarde, cuando nos llegan están ya muy apurados. Una de las cosas que proponemos en este artículo es la detección y la intervención precoz”.

El equipo del doctor Vieta es pionero en el estudio del trastorno bipolar. Lo último que ha publicado avanza hacia dónde ha de ir la investigación de esta enfermedad en los próximos diez años.

Catalunya es líder en biomedicina en Europa

Al mismo nivel que Holanda

La investigación biomédica ha sido históricamente una de las prioridades del Hospital Clínic, ya que una buena investigación acaba revirtiendo en una mejor asistencia.

Hace apenas veinte años se creó el IDIBAPS, el consorcio de investigación del Campus Clínic. En este tiempo, la elevada producción científica y su calidad le han convertido en el principal centro de investigación biomédica del Estado. El año pasado, 2015, sus 475 investigadores acreditados publicaron cerca de 1.100 artículos científicos, con un factor de impacto total de 6.150 puntos. En el IDIBAPS hay 105 grupos de investigación que se aglutinan en 5 grandes áreas, las cuales trabajan para impulsar la investigación traslacional, la innovación y el avance tecnológico en el campo de la biomedicina.

Pero los recortes de los últimos años, según los investigadores, amenazan los pilares de la investigación.

Muchos jóvenes se han visto obligados a salir fuera, o bien han acabado por abandonar la ciencia por falta de recursos. A pesar de todo, aseguran, la situación no es irreversible si se vuelve a apostar por la investigación.

Se ha de fomentar en los niños el interés por la ciencia

Es fácil, los niños son curiosos por naturaleza

La curiosidad es algo que traen de serie. Es cuestión de alimentar esa curiosidad.

La formación científica aporta una serie de conceptos y aptitudes para la vida que les serán de gran valor. Además, la ciencia y la creatividad proporcionará a los pequeños una mejor comprensión del mundo que les rodea y una saludable dosis de escepticismo.Un brindis por la investigación

Fuente: Telenotícies migdia de TV3 (18/11/16) e im médico / Ilustración de Mª Isabel Sánchez Vegara, fragmento de la portada del libro Pequeña&GRANDE Marie Curie

Alimentando la curiosidad

La curiosidad es innata en los niños, y la formación científica y artística alimenta esa curiosidad, además de que aporta una serie de conceptos, aptitudes para la vida y opciones de futuro profesional que les serán de gran valor.

La ciencia y la creatividad proporcionará a los niños una mejor comprensión del mundo que les rodea y una saludable dosis de escepticismo.

En la  tienda online que te presentamos puedes encontrar desde sistemas solares a zootropos, pasando por giroscopios, teatros antiguos, relojes de arena, maquetas de grandes inventos que realmente funcionan, experimentos químicos, juguetes de levitación magnética…

¡Cientos de ideas para regalar! A niños, adolescentes, mayores, frikis, hipsters, abuelitos, nostálgicos y cerebritos, porque la estimulación cognitiva que este tipo de juguetes ingeniosos desarrolla tiene beneficios para todas las edades.

República de fantasía es una nueva página web española, de venta exclusiva online, dirigida a personas curiosas, inquietas e inteligentes, con ganas de usar sus mentes repletas de ingenio y dejar volar su imaginación a interesantes campos como son la astronomía, las ciencias o las artes escénicas.

Son varias las secciones que has de visitar:

LABORATORIO | Con una amplia y selecta variedad de juguetes científicos que fomentan el desarrollo intelectual y lógico mediante divertidos juegos basados en leyes científicas. Con ellos, tanto niños como mayores, aprenderán desde la leyes más básicas a otras mucho más complejas de un modo muy sencillo y sobre todo, entretenido.

Un ejemplo es el Teletone, un antiguo juguete que nos muestra cómo podemos hacer viajar nuestra voz simplemente con la vibración que produce en una cuerda.

República de fantasía. Teletone

De esta sección es también el original Pronosticador de Tormentas FitzRoy, una especie de planeta Tierra en miniatura.

O el Reloj de arena magnética, ver pasar el tiempo es una experiencia inolvidable con esta belleza hipnótica, fruto de la naturaleza, de la ciencia y el arte.

Otro regalo que siempre triunfa es la Plastilina inteligente magnética, una nueva versión de la plastilina pensada para el siglo XXI. Un juguete sensacional, seguro, divertido y útil para todas las edades.

Clásicos como el Giroscopio, un juguete educativo que continúa fascinando a pequeños y mayores con su misteriosa fuerza que parece desafiar la gravedad. O el Péndulo de ola, que crea un efecto que se podría llamar arte cinético o la danza de los péndulos. ¡Es impresionante!: la onda es hipnótica, es adictiva y nos enseña los principios de la física.

Fascinante es también el Prisma de Newton, al demostrar cómo a través de la refracción de la luz blanca se consiguen ver todos los colores del arco iris. Se trata de uno de los experimentos más fantásticos de todos los tiempos, ¡sirvió incluso como inspiración para Pink Floyd y su famoso «Dark side of the moon«! Todo lo que necesitas es una luz blanca (linterna o rayo de luz solar), un prisma con soporte y oscuridad suficiente para ver bien la luz refractada en una superficie.

Prisma de Newton

ASTRONOMÍA | La astronomía ha estado desde siempre unida a la humanidad. En la actualidad el interés que despierta es aún mayor, quizá porque sabemos mucho más, o por el deseo humano de explorar y comprender lo que todavía ignoramos. Aquí encontrarás una colección de gadgets y juguetes relacionados con este apasionante tema que no te dejarán indiferente.

Como el Telescopio infantil, ¡que permite a los más pequeños ver el mundo de cerca! Nunca es demasiado pronto para comenzar a explorar… O un Sistema Solar con luz y radiocontrol, de día es una herramienta ideal para aprender los planetas; de noche, es una luz muy agradable que se apaga sola para ahorrar energía.

República de fantasía. Sistema Solar con luz y radiocontrol

ESTRATEGIA Y DESTREZA | Originales puzles, maquetas y juegos de mesa, para desarrollar el ingenio y la habilidad mental.

Una mención especial para las maquetas de inventos de Astromedia. Su montaje es un gran reto, pero el resultado lo merece… Su acabado es excelente. Sólo en República de fantasía las encontrarás con las instrucciones ya traducidas al castellano.

Una de estas maquetas es la Linterna mágica. Un kit de montaje de cartón que permite crear una réplica de la original del siglo XVII. Por aquel entonces, en los días previos a la televisión y el cine, este artilugio era una experiencia muy sofisticada.República de fantasía. Linterna mágica

También encuentras en esta sección el Rompecabezas Laberinto XMATRIX, son puzles que vienen presentados en una caja muy bonita, con un marco dorado y plateado muy elegante.

ANTIQUUS | República de fantasía es proveedor directo de esta marca. Sus productos son muy interesantes por su rigor científico y belleza, y por ello muy demandados: relojes solares como el anillo de altura (Anillo Willy Fog), astrolabios, zootropos, praxinoscopios, etc.

EFECTOS ÓPTICOS Y 3D | Nuestra vista puede dar lugar a numerosos engaños. Aquello que percibimos gracias a nuestros ojos, es posible que no sea la realidad. Incluso puede que una imagen posea distintas realidades pero nosotros sólo seamos capaces de descubrir una por culpa de algún traviesillo efecto óptico.

De esta sección destacar el Telescopio universal para teléfonos móviles, con él podrás observar en una noche despejada, numerosas estrellas y constelaciones y fotografiarlas con tu smartphone.

Y los Cuadros en perspectiva inversa. Son cuadros que dan la sensación de moverse a la vez que uno camina de lado a lado. Esta imagen es un enigma para aquellos que realmente disfrutan los efectos ópticos. Quien los ve, se enamora de su efecto. Su diseñador es el británico Patrick Hughes.

ARTE | La creatividad puede expresar el mundo interno de la persona: tanto las cosas positivas como las negativas, las fortalezas como las debilidades, las alegrías, los miedos y las tristezas…

Aquí encontrarás artículos como esta Caja de música mecánica de 15 notas, con la que podrás crear tu propia melodía en pocos minutos. Solo tienes que perforar los agujeros correspondientes sobre la partitura de papel y darle a la manivela. ¡Fácil y divertido!

MONTESSORI & WALDORF | En República de fantasía consideran el juego no solo un entretenimiento, sino una auténtica herramienta de crecimiento y desarrollo. Por ello, ponen a nuestra disposición una gama de productos que contribuyen a un cambio de paradigma educativo y ofrecen una gran variedad de propuestas alternativas a precios terrenales de diferentes líneas pedagógicas tales como Montessori y Waldorf.

Un ejemplo es esta bonita caja de cerraduras, fabricada en metal y madera, con elementos coloridos y pequeñas puertas provistas de seguros de filigrana. Se requiere concentración y persistencia para lograr abrirlos y cerrarlos, ayudando a desarrollar la motricidad de los niños. Un juego desafiante que educa y enseña con el modelo Montessori.República de fantasía. Juego motricidad CAJA CERRADURAS

CUENTOS SOBRE IGUALDAD Y DIVERSIDAD | La literatura infantil es una herramienta útil y cercana para que los niños aprendan valores de todo tipo. Es nuestra responsabilidad seleccionar para ellos los títulos de manera cuidadosa. Necesitamos un mundo donde las niñas sean valientes y los niños expresen sus emociones sin miedos.

Un mundo donde se reconozca que hay muchos tipos de familias y todas son igual de válidas para educar y dar cariño. Un mundo donde no se discrimine por ser diferente en cualquier aspecto, ya sea por el color de piel, el género, la inclinación sexual, la religión o la capacidad física o intelectual. ¡Está en nuestras manos!

En República de Fantasía han recopilado algunos de estos cuentos que nos enseñan la diversidad del mundo y la riqueza de las diferencias.

Como este fantástico Cuentos en verso para niños perversos, de Roald Dahl. Un autor mágico, del que ya se ha hablado en este blog. En este libro hace una particular revisión del los cuentos clásicos.Cuentos en verso para niños perversos

Es un libro divertidísimo, magistralmente acompañado por las hilarantes ilustraciones de Quentin Blake. ¿Sabías que Blancanieves era la jefa de una banda de enanos apostadores? Que Ricitos de Oro no es tan tierna y que Caperucita Roja colecciona abrigos de piel de lobo. Roald Dahl reinventa seis de sus cuentos favoritos.

Y MUCHOS MÁS REGALOS ORIGINALES PARA ADULTOS | Como las originales piezas de bisutería galáctica: el encantador Colgante del Sistema Solar, el singular anillo de Ra o el ingenioso colgante Eclipse. O artículos como el elegante e inspirador Helicono, basado en las figuras resultantes de la serie de números de Fibonacci.

Una tienda online a la que recurrirás en muchos momentos. Siempre encontrarás ideas originales para regalar, a todos, y en cualquier ocasión.

Ilustración interior de Mª Isabel Sánchez Vegara, para el libro Pequeña&GRANDE Marie Curie